Рецепт: Хлебные сухарики к пиву - Сухарики без жарки, рецепт подойдет к салату Цезарь

Сухари в духовке я готовлю часто, так как мы не успеваем съедать весь хлеб, пока он свежий. А выбрасывать жалко.
Кстати, таким образом я готовлю сухарики для салата Цезарь, только из пшеничного хлеба.
Но иногда я готовлю сухарики просто так - по желанию своих домочадцев. Или просто к пиву.
Итак, берем буханку ржаного хлеба и нарезаем сначала на большие куски.

А затем на небольшие брусочки, можно и кубиками, но соломкой удобнее.

Разогреть духовку до 190 градусов. Выложить сухарики на противень.

Запекать в духовке в течение 5-10 минут до тех пор, пока они не подрумянятся.

Сложить сухарики в миску и добавить оливкового масла. При желании можно добавить вместо оливкового подсолнечного, только нерафинированного, чтобы сухарики ароматнее получились.

Туда же добавить соль.

Теперь закрыть крышкой миску и хорошенько ее встрясти.

Можно еще добавить чеснока или приправы какой-нибудь, это уже по желанию. Получается очень вкусно. Снаружи сухарики хрустящие, а внутри мягкие.

Приятного аппетита!