Главная › Вторые блюда › Блюда из рыбы › Жареные

Фотогалерея

Добавить рецепт

Елена Бокова

Россия, Смоленск

Репутация: +196

Все рецепты автора: 13

Дата публикации: 2019-02-06

Рецепт понравился: 21

Рецепт: Рыбные котлеты из горбуши - Паровые

Ингредиенты:
горбуша филе (свежее) - 800 гр;
лук репчатый - 110 гр;
яйца куриные - 90 гр (2 шт);
панировочные сухари - 20 гр;
масло подсолнечное - 10 гр.;
перец молотый смесь - по вкусу;
соль - по вкусу;
сахар - на кончике ножа

Способ приготовления:

Всем здравствуйте. На днях крису с луком я готовила рыбные котлеты.

Я брала филе замороженное. Но кому как удобно - можно и целую рыбу разделывать.

Размораживаем. Удаляем шкуру, кости.

Рыбные котлеты из горбуши фото

Лук чистим. Складываем лук и филе в чашу блендера. В блендаренную смесь добавляем яйца, соль, перец, сахар. Вымешиваем. Руки мочим в воде отщипываем котлетку - формируем и обваливаем в панировочных сухарях. Я делаю на пару в мультиварке. Смазываем маслицем куда будем ложить ( предварительно не забудем налить воды). И складываем наши котлетки. Ставлю на 20 минут на режим пароварка.

Рыбные котлеты из горбуши фото

Вкуснейшие рыбные котлеты готовы.

Рыбные котлеты из горбуши фото

Калорийность на 100 грамм- 149,9 ккал. Белок- 17,1 грамм. Жиры - 6,9 грамма. Углеводы -4,8 грамма.

Рыбные котлеты из горбуши фото

Приятного аппетита.

Время приготовления: PT00H35M35 мин.

Примерная стоимость порции: 300 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Люблю котлетки!) ответить

И я) ответить

хорошие котлетки) ответить

Спасибо) ответить

Полезные котлетки на пару)))) ответить

Верно) ответить

Полезно и вкусно! ответить

Соглашусь) ответить

Супер котлетки ответить

Спасибочки) ответить

Классные котлетки) ответить

Спасибочки ответить

И я такие котлетки очень люблю, вкусные ) ! ответить

Ага. Вкусняшка) ответить

Хорошие котлетки получились. А для чего сахар в котлеты добавлять? ответить

Я не помню где вычитала. Но сказали попробуйте не пожалеете. Я попробова и правда не знаю почему. Но так они выходят вкуснее. На мой вкус конечно ответить

Попробую, может и мне понравится) ответить

Попробуйте. Потом мнением делитесь. ответить

Хорошо ответить

Умеете Вы блендарить полезные котлетки;) ответить

Ага)))) мясорубку или резать кусочками долго. Я ленивая))) ответить

Оставить свой комментарий