Рецепт: Тыквенные блины - по-домашнему

Приветствую Вас друзья! Предлагаю Вам рецепт оригинальных тыквенных блинов. Я их называю солнечными из-за яркой расцветки, которую придает им тыква.

Для их приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты.

Смешаем заранее приготовленное тыквенное пюре и апельсиновую цедру.

Добавим сахар, ванильный сахар и соль.

Кладем яйца, растопленное сливочное масло и перемешаем миксером.

Получается очень красивый цвет теста.

Далее нужно влить молоко и размешать.

Смешаем муку с разрыхлителем.

Добавим в тесто.

Размешаем до однородного состояния блинное тесто.

Тесто готово. Пусть постоит пол часа на столе, а после этого приступим к выпеканию блинов.
Сковороду необходимо смазывать растительным маслом.

Выливаем на сковородку тонким слоем тесто, дожидаемся пока блин зарумянится. Переворачиваем и так же с другой стороны.

Процесс этот довольно увлекательный, так как ни один блин не похож на предыдущий.
Посмотрите сами.

Блины у нас получились вкусные, ароматные, мягкие и нежные. Цедра апельсина придала им интересный вкус, а тыква яркую расцветку.

Я подавала их с апельсиновым и сливовым джемами собственного приготовления. Было очень вкусно. Приятного аппетита!