Рецепт: Пицца с колбасой и сыром - и с солеными грибами

Всем привет.

Сегодня будет рецепт из разряда "что было в холодильнике - выбросить жалко". Думаю многие поступают так как мы в семье. Завалялись всякие непонятные кусочки сыра, мятые помидоры, старенькая колбаса и так далее...

В общем готовим пиццу.

Как делать тесто я не буду рассказывать, об этом я подробно писал в своем прошлом рецепте - Пицца с ветчиной и сыром - Вкусно и сытно, без прикрас. Смотрите тут, не буду повторять.

Из обычного замеса теста нам обычно хватает на две пиццы. так что делим этот объем теста на две равных части и раскатываем тонким слоем по размеру ваших форм, у меня это обычный лист духового шкафа.

Приготовим все ингредиенты и начнем формировать пиццы.

Ух, чуть не забыл показать - великолепные рыжики домашнего посола. Восхитительные грибы.

Одну пиццу делали на соусе (майонез и кетчуп), одну без - для ребятишек.

Стараемся более или менее равномерно распределять все составляющие. Дабы в каждом "кусе" попадались вес ингредиенты.

Завершающий этап - плотная обсыпка тертым сыром.

Ну вот и все, закидываем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов и готовим. Смотрите по степени зарумянивания краешков теста.

Когда все будет готово, вынимаем пиццу, режем на порционные кусочки и подаем к столу.

Не знаю как вы, а я очень люблю такие простенькие, но в то же время вкусные рецепты.

Просто, быстро, полезно и вкусно. Всем пока и до новых встреч!