Тортик на "Навруз"


Репутация: +11353
Все рецепты автора: 257
Дата публикации: 2019-03-24
Рецепт понравился: 53

Рецепт: Тортик на "Навруз" - в духовке, по домашнему, лучше магазинного), крем на каймаке

Ингредиенты:
бисквит круглый на 14 яиц - 1 штука;
каймак для крема - 1 литр;
сахар для крема - 1,4 стакана;
ванилин - на кончике ножа;
яичный белок для оформления - 2 штуки;
сахар для оформления - 0, 7 стакана;
безе для оформления - немного;
жемчуг кондитерский - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
21 го марта прошел праздник Навруз!
Праздник прихода Весны!!!

Столы в этот день ломятся от вкусностей!
Изобилие-хорошая примета!
Кто-то делает слоеные пирожки (самсу)...
Плов, сумаляк, нишалда...
Я по такому случаю испекла торт.
Как раз в эти дни цветет персик, миндаль, вишня...
Красота!!!

Тортик на Навруз фото


Бисквит испечь по рецепту:приготовление бисквита

Тортик на Навруз фото

Ингридиенты для крема:
Ванилин, каймак, сахар

Тортик на Навруз фото

Выложить все в чашку и взбить миксером до загустения.

Тортик на Навруз фото



Приготовим сироп.
Закипятить стакан воды с 0,5 стакана сахара.
Остудить.

Тортик на Навруз фото

Пропитать сиропом нижний и верхний слой бисквита.
Бисквит заранее разрезаем продольно на два коржа.

Тортик на Навруз фото


Тортик на Навруз фото

Половину крема распределить по нижнему бисквиту.

Тортик на Навруз фото

Накрываем верхним слоем.

Тортик на Навруз фото


Смазать бока и верх оставшимся кремом.
Желательно поровнее)

Тортик на Навруз фото

Бока торта украсить орехами.

Тортик на Навруз фото



Тортик на Навруз фото


Затем взбить белок с сахаром и украсить торт, используя любую кондитерскую насадку. По кругу отсадить белым кремом цветочки...

Тортик на Навруз фото



Тортик на Навруз фото

А украсить далее легко минибезешками.
Рецепт здесь:Минимеренги

Тортик на Навруз фото



Тортик на Навруз фото



Тортик на Навруз фото



Тортик на Навруз фото

Это очень теплый праздник!

Всем всех благ!
И пусть желания начнут исполняться!!!!

Тортик на Навруз фото



Время приготовления: 3 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

MashaKhaustova
хороший тортик! ответить
Zarina-Zehra
Замечательный тематический торт на Навруз.Да,на Навруз накрываются столы со вкусностями.Запомнился вкус и аромат самсы из пастушьей сумки и других пряных трав-жак-жак- кук-сомса на курдюке...Ну а Ваш торт просто изумительный.Спасибо.)) ответить
Lana Sem
Домашние торты намного вкуснее магазинных. А тут еще такое нежное оформление!!! ответить
Karp Zalivnoy
Это действительно праздничный торт! Браво! ответить
Karp Zalivnoy
И еще: очень красивая ложка, видимо фамильное серебро. Узор как паутинка! ответить
Anastasia2306
Какая красота ответить
галiна
вау красота ответить
Olivia90
Какая прелесть! Очень нежно,красиво украшен торт! ответить
Olivia90
Ложка действительно красивая! ответить
ststar
Очердной шедевр! Такой нежный и аккуратный, очень красивый торт) ответить
zolotaia
Нежность) ответить
Umelochka
Очень люблю домашние тортики! А как красиво Вы его украсили!!! ответить
coniors8
Как всегда, супер красота:) ответить
koma
Красотища!!!!! ответить
Ника-Клубника
Потрясающий тортик ) ! ответить
Na-Tashka85
Домашний тортик - это волшебство какое-то! Супер! ответить
Grettchen
Какой очаровательный и утонченный тортик!))) ответить
MarEvo512
Как нежно оформили!
Прекрасный торт!
ответить
MarinaRafailova
какая прелесть! ответить
karina1213
Какое нежное оформление, очень красиво получилось) ответить
Geni25
Вроде и не сложно совсем, а не каждый возьмётся приготовить)
Торт шикарный!")
ответить
Gostya2502060
Какой у вас воздушный бисквит ответить
Оставить свой комментарий