Рецепт: Тортик на "Навруз" - в духовке, по домашнему, лучше магазинного)

И... опять, тортик!

На этот раз у меня новая насадка.
Отсаживает готовые цветочки.
Бисквит испечь по рецепту: приготовление бисквита
Приготовим крем.
Выложить каймака в чашу

Добавить сахар.

Добавить ванилин.

Все взбить миксером, сначала на низкой скорости, затем прибавляя, до максимальной скорости.
Взбиваем, пока крем не запустится.
На фото хорошо видно.

Вскипятить стакан воды и полстакана сахара.
Дать остыть.
Это у нас сироп, которым нужно будет пропитать бисквит.

Бисквит предварительно разрезать продольно, на два слоя.
Высота бисквита позволяет.

Ровно половину крема выложить на нижний слой торта.

Накрываем верхним бисквитом.
Смазать бока и верх кремом.
Бока торта украсить орехами.

Затем взбить белок с сахаром. Часть окрасить в розовый цвет.

Начинаем украшать торт.
По краю отсадить цветы насадкой.
Т. е. по кругу.

Немного шоколадной глазури.

А это моя новая насадочка, видела в интернете, но нигде не встречала.
Теперь она у меня есть!

И немного кондитерской посыпки.

Приятного аппетита!
Всем доброго дня!!!!!