Рецепт: Куриная шаурма по-домашнему - мини-вариант со сливочным сыром

Эту мини-шаурму я готовила для прогулки, но "дожить" до этого момента ей так и не удалось - все порции были мгновенно уничтожены, шаурму, тем более, домашнюю, обожают абсолютно все. Я делала свою мини-шаурму со сливочным сыром и запеченным куриным мясом. А "мини" она для того, чтобы удобно было ею перекусывать не ходу.

Нам понадобится мелко нарезанные свежий огурец, репчатый лук и пекинская капуста.

Также нам потребуется измельченное запеченное куриное мясо, снятое с курицы в томатно-горчичном соусе.

Лист армянского лаваша разрезаем на небольшие части.

Смазываем цент такого кусочка листа лаваша мягким сливочным сыром.

Выкладываем мелко нарезанную пекинскую капусту.

На нее выкладываем хрустящий маринованный огурчик.

Затем в шаурму идет измельченное запеченное куриное мясо.

В качестве соуса в этой шаурме будет присутствовать кетчуп, и не обойдется она без репчатого лука.

Когда начинка выложена, складываем боковые края лаваша к середине.

Затем сворачиваем всё в рулетик.

Обжариваем шаурму без масла с двух сторон на сковородке-гриль, чтобы на ней появились симпатичные румяные полосочки.

Мини-шаурма готова, она очень аппетитно выглядит в разрезе.

Приятного аппетита!