Рецепт: Салат из свежей зелени - из листьев салата

Здравствуйте, друзья! Вот и пришла пора, витамины растут на грядках полным ходом. В этом году у меня салата на даче, просто море, дожди помогли хорошему урожаю. Да и семена купила удачные (напишу о них в Озтовике "Одесский кучерявец").

Салат из свежей зелени я готовлю на глаз, поэтому пропорция может быть любая, главный принцип - побольше всего) Витамины!

И так, нам понадобятся листья салата (любого), зеленый лук, петрушка, укроп, любая другая зелень на ваш вкус. Зелень почистить и промыть в проточной воде.

Петрушку и укроп нарубить меленько.

Лук порезать колечками.

Листья салата режим крупно, можно их рвать руками (даже лучше).

Всю зелень складываем в большую миску или кастрюлю, так она очень объемная, то занимает много места, а нам ее надо будет еще перемешать.

Теперь солим, добавляем сметану и горчицу.

Все тщательно перемешиваем.

И подаем к столу.

Салат вкусный и сам о себе, я его лопаю без ни чего) А так же он отлично подходит к мясным или рыбным блюдам. Например, Котлеты "Школьные".

Всем приятного аппетита! До скорых встреч!