Рецепт: Сельдь с картофелем и маслом - натуральная
Ингредиенты:
слабосоленая сельдь - 1 шт.;
картофель свежий - 9 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
нерафинированное подсолнечное масло - 3 ст. л.;
соль - по вкусу;
зелень свежая - по вкусу;
фильтрованная вода - полтора литра
Способ приготовления:
слабосоленая сельдь - 1 шт.;
картофель свежий - 9 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
нерафинированное подсолнечное масло - 3 ст. л.;
соль - по вкусу;
зелень свежая - по вкусу;
фильтрованная вода - полтора литра
Слабосоленую селедочку раз от раза требует организм. И как правило, её подают с картофелем. Это может быть в виде холодной закуски, а также с горячем картофелем. Я хочу с Вами поделиться способом, который я подаю в своей семье.
Берем самые простые ингредиенты:
Для начала чистим свежий картофель,
разрезаем на четыре части
и опускаем в кастрюлю с фильтрованной водой.
После это посолим картофель и ставим вариться на 20-25 минут.
А пока наш картофель вариться, нужно взять слабосоленую сельдь
и её почистить. Как это сделать быстро и легко я очень подробно показала здесь Быстрый способ очистки селедки
Ну, вот мы селедочку почистили и нарезали небольшими порционными кусочками, которые выложили отдельно на блюдо.
Затем нужно почистить луковицы и нарезать их полукольцами.
Выложить отдельно порезанный лук в тарелку
и добавить нерафинированного подсолнечного масла.
Далее нарезать свежую зелень.
В небольшую тарелку выложить отварной картофель
и посыпать его свежей зеленью.
Ну, вот, селедка с картофелем и масло у нас готова.
Приятного аппетита!
Берем самые простые ингредиенты:
Для начала чистим свежий картофель,
разрезаем на четыре части
и опускаем в кастрюлю с фильтрованной водой.
После это посолим картофель и ставим вариться на 20-25 минут.
А пока наш картофель вариться, нужно взять слабосоленую сельдь
и её почистить. Как это сделать быстро и легко я очень подробно показала здесь Быстрый способ очистки селедки
Ну, вот мы селедочку почистили и нарезали небольшими порционными кусочками, которые выложили отдельно на блюдо.
Затем нужно почистить луковицы и нарезать их полукольцами.
Выложить отдельно порезанный лук в тарелку
и добавить нерафинированного подсолнечного масла.
Далее нарезать свежую зелень.
В небольшую тарелку выложить отварной картофель
и посыпать его свежей зеленью.
Ну, вот, селедка с картофелем и масло у нас готова.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2019-05-23 09:03:42
Подача просто потрясающая, простая, но как же аппетитно ))) !
ответить