Рецепт: Куриные грудки в соусе - в духовке

Добрый день дорогие друзья очень многие отдают свои предпочтения диетическому мясу, но если, к примеру, неправильно выбрать рецепт или ошибиться с технологией приготовления, то сочное и нежное мясо становится жестким, а калорийность блюда заметно возрастает.
Куриные грудки лучше всего запекать в духовом шкафу (но если у вас не много времени можно по жарить на сковороде, но это будет уже совсем другое мясо), с минимальным количеством масла, с добавлением приправ и специй.

Сам процесс приготовления не займет много времени:
1. Для начале берем среднюю миску высыпаем в нее панировочные сухари. Далее сыр Пармезан (можно взять сыр какой будет под рукой) нужно натереть на терке. Так же берем соль, перец, паприку и чесночный порошок.

2. Все это высыпаем в миску с панировочными сухарями и тщательно перемешиваем.

3. Далее необходимо взять куриные грудки и приправить с обеих сторон перцем и солью по вкусу.

4. Возьмите еще 2 миски в одну высыпьте муку, а в другую разбейте яйца и помешайте. Окуните куриные грудки в муку и стряхните излишки. Затем окуните в яйца. Наконец, окуните в смесь панировочных сухарей. Убедитесь, что курица хорошо покрыта.

5. Положите куриные грудки на противень и сбрызните оливковым маслом.

6. Выпекать в течение примерно 25 минут до готовности.

Далее вынимаем из духовки и можно подавать к столу вместе со сливочным салатом с чесноком и пармезаном о котором я писала в прошлом рецепте. Заранее нужно полить курицу заправкой для салата ( о которой я писала в предыдущем рецепте можно посмотреть тут)
Получается очень диетический ужин, пробуйте готовить и всем приятного аппетита!