Рецепт: Пастила из клубничного пюре - Вкусно очень.

Люблю готовить блюда и делать заготовки так, что бы получалась безотходное производство... тем более, что всё с базара.
После того, как приготовила Клубничный напиток осталось клубничное пюре. Вкусное, сладкое, а большое количество косточек, это как раз то. что надо для нашего кишечника.
В игоге то получилась вкуснятина...

Итак, отстоялось клубничное пюре .

На разделочную доску надеваю фасовку. Смазываь ничем не нужно.
На фасовку равномерным слоем выкладываю клубничное пюре.

У меня балкон закрытый и сейчас в жару там температура под пятьдесят и солнце не светит. Ставлю туда на просушку.
На следующие сутки уже вот так всё подсохло.

Края уже легко отходят, но светлые пятна, это ещё не полностью всё просохшее.

А вот теперь, через два дня всё окончательно высохло.

пастила очень легко снимается с фасовки, можно из неё делать украшения, можно просто кушать.

В зиму я храню пастилу в холодильнике, но этот вариант внучке хватил на 10 минут удовольствия...