Хек на пару


Репутация: +45
Все рецепты автора: 8
Дата публикации: 2019-06-15
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Хек на пару - В кляре

Ингредиенты:
хек - 4 шт;
яйца куриные - 1шт;
мука - 55 гр;
молоко 2,5% - 55 мл;
укроп - по вкусу;
соль - по вкусу;
черный перец молотой - по вкусу
Способ приготовления:
Самый простой способ приготовления хека - в кляре. Рыбу можно приготовить с помощью современной бытовой техники — аэрогриль.
Возьмём миску, выльем туда молоко,

Хек на пару фото

добавим яйцо, перемешаем все, венчиком/вилкой. Добавим муку и снова все перемешаем.

Хек на пару фото

Нарежем зелень, и наконец добавим в кляр, также специи.

Хек на пару фото

Все готово. Хек размораживаем, если используете замороженое, разрезаем на небольшие куски. Каждый кусочек филе хека опускаем в кляр, и выкладываем на противень. Оставшийся кляр вылить сверху.

Хек на пару фото

Затем отправляем в духовку или аэрогриль в разогретую. Блюдо выдержать 20 минут при 200 градусах. Готово.

Хек на пару фото

Можно подавать. Приятного аппетита ! )

Хек на пару фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Шикарная рыбка получилась ) ! ответить
konditerka
о даа, зашло на УРА!! ответить
Оставить свой комментарий