Торт "Праздничный"
Репутация: +7654
Все рецепты автора: 155
Дата публикации: 2019-06-20
Рецепт понравился: 49

Рецепт: Торт "Праздничный" - семейный праздник, по-домашнему

Ингредиенты:
яйцо куриное для бисквита - 14 штук;
сахар для бисквита - 2 стакана;
мука для бисквита - 2 стакана;
сливки жирные от 33% - 1 литр;
сахар для крема - 1,5 стакана;
ванилин - на кончике ножа;
краситель пищевой - немного;
яичный белок для оформления - 100 грамм;
сахар для оформления белковым кремом - 200 грамм;
апельсин - 1 штука;
киви - 1 штука;
банан - 2 штуки;
орехи грецкие - 1,5 стакана
Способ приготовления:
Тортик на День Рождения!

Торт Вареньке фото


Бисквит приготовить по рецепту: рецепт приготовления бисквита

Торт Вареньке фото

Как остынет, режем на два, можно и на три коржа.

Торт Вареньке фото

Пропитать сиропом бисквит.

Торт Вареньке фото


Крем приготовить, как уже описывалось в рецепте:
Начинаем сборку торта.
Половину порции крема наносим на нижний слой торта.

Торт Вареньке фото

Аккуратно лопаткой распределить равномерно крем.

Торт Вареньке фото

Выложить бананы, очищенные и нарезанные.

Торт Вареньке фото

Накрываем верхним слоем бисквита.

Торт Вареньке фото

И оставшимся кремом смазываем торт по бокам и верху.
Чем ровнее, тем лучше.

Торт Вареньке фото

Бока тортика обсыпаем орехами.

Торт Вареньке фото

Сверху будем украшать фруктами и кремом "мокрое безе".

Торт Вареньке фото


Отдельно, в чистой посуде, окрасить часть крема(белкового) в любой цвет.

Торт Вареньке фото



Торт Вареньке фото



Торт Вареньке фото



Торт Вареньке фото



Торт Вареньке фото

Нанести по кругу, отсаживая с помощью кондитерской насадки, цветы.

Торт Вареньке фото

Делаем надпись.

Торт Вареньке фото

Выкладываем фрукты.

Торт Вареньке фото


По своему усмотрению.

Торт Вареньке фото



Торт Вареньке фото


Торт готов! С Днём Рождения, всех благ имениннице!!!!

Торт Вареньке фото



Время приготовления: 2 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

NataPS
А как у Вас получаются цветы с одной стороны красным цветом, а с другой белым. У меня бы были только красным цветом. В чем секрет? :)) ответить
kristinka1988
На одну сторону кондитерского мешка выкладываю по стенке красную массу, а остальное пространство мешка заполняю белой. Не знаю, получилось ли объяснить... ответить
NataPS
Спасибо, всё очень понятно объяснили. ответить
Lana Sem
Красивый торт и идея с цветами замечательная ответить
kristinka1988
Спасибо! Не люблю мастику, поэтому оформление минимум крема и фрукты... Спасибо! ответить
Бессонога
Очень красиво и вкусно! ответить
kristinka1988
Спасибо! У Вас тоже очень интересные и красивые рецепты! Зависаю у Вас на страничке!!! ответить
Бессонога
Вот спасибо!!) ответить
Grettchen
Как всегда - невероятная красота!) ответить
kristinka1988
Спасибо большое! С уважением к Вам, и с интересом жду Ваш 1000 й рецепт! ответить
konditerka
Уаау, это нечтоо ответить
kristinka1988
Спасибо большое!!!! ответить
Zarina-Zehra
У профессионала всегда получается профессионально.Красиво,все как положено-и бисквит,и пропитка,а декор-изумительный.Кристина,как всегда,получаю удовольствие от Ваших тортов.Спасибо.))) ответить
kristinka1988
А мы от Ваших комментариев! Спасибо большое!
Вот если бы все авторы были такими же активными, было бы намного интереснее ... Ещё раз, Спасибо!
ответить
Ника-Клубника
Красивый тортик ) ! ответить
kristinka1988
Спасибо большое За Ваше внимание и Ваши комментарии! ответить
Татали555
Красота)) ответить
kristinka1988
Спасибо! Стараемся))) ответить
TAKUV
Такой нежный и воздушный бисквит! Красивое оформление, чудесный тортик. ответить
kristinka1988
Спасибо! Все остались довольны!!! ответить
Povarenochka
очень красивый праздничный тортик! ответить
kristinka1988
Спасибо большое! ответить
GOLUBENOK
Очень красиво вышло ответить
kristinka1988
Спасибо
Вам
Большое!!!!
ответить
SlovNet
Шикарные у Вас тортики...всегда любуюсь ими...) ответить
kristinka1988
Мне приятно! Спасибо Большое!!!! ответить
Gostya2502060
Сколько лет кондитером работаю, а так ровненько не напишу)) ответить
Povardoma
Я как - будто даже вкус тортика почувствовала ) Необыкновенно красиво и без всякого сомнения вкусно !Повезло Вашим родным )! ответить
Moskva14
Какой красивый тортик, аккуратно все приготовлено! Я пока учусь). ответить
Arinelia
Не устаю удивляться, очень красиво! ответить
Оставить свой комментарий