Рецепт: Цветная капуста под сырным соусом - В духовке! Всем советую попробовать!

Приветствую всех тех, кто заглянул на мою страничку рецептов!

Сегодня решили приготовить цветную капусту в духовке по сырной корочкой, хотя погода на улице +32, но нас это не остановило...

Делается это блюдо ну очень просто, практически на раз, два... Но заканчивается правда ещё быстрее!

Итак, купили в магазине цветную капусту, к слову сказать я приобрела её за 90 рублей за вот этот вилочек.

Затем делим эту капусту на соцветия, предварительно конечно убираем зелёные листочки. Лично я люблю когда соцветия большие и поэтому сильно не нарезаю капусту на маленькие кусочки.

После этого отвариваем цветную капусту 5 минут в кипящей подсолёной воде.

После этого откидываем её на дуршлак и даём воде полностью слиться.

После этого в ёмкость для запекания перекладываем капусту, добавляем майонез или сметану, чёрный перец, чеснок, выдавленный через пресс.

Все хорошо перемешиваем, поверх натираем твёрдый сыр и посыпаем панировочными сухарями.

И минут на 10-15 в духовой шкаф для придания поджаренной сырной корочки.

Как же это вкусно!

Всем советую попробовать!

Ну, а к этой вкуснючей цветной капустке я приготовила ещё куриную грудку в пергаменте, которая готовится за 5 минут!

Это вообще просто шедевр кулинарного мастерства и человеческого ума!

Надо же до этого догадаться!

Спасибо за внимание и жду вас ещё у меня на страничке рецептов!