Салат а-ля "Цезарь"


Репутация: +9187
Все рецепты автора: 153
Дата публикации: 2019-07-10
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Салат а-ля "Цезарь" - Вкусно и сытно.

Ингредиенты:
филе куриное - 1 шт;
яйца куриные - 2 шт;
листья салата - по вкусу;
сухарики из батона - по вкусу;
сыр моцарелла - 100 гр;
сыр твердый - 100 гр;
соус для салата - по вкусу
Способ приготовления:
Люблю в сезон салатных листьев делать салат "цезарь". Конечно же делаю далеко не идеально и не строго по рецепту классического салата. Поэтому правильнее его будет назвать а-ля "Цезарь".

Но всегда получается вкусно и сытно!
На этот раз готовлю салат из обычных листьев салата. Их нужно хорошо вымыть и разложить немного просушить на полотенце.

Салат а-ля Цезарь фото

Куриное филе помыть, порезать на небольшие кубики и обжарить на сковороде в небольшом количестве подсолнечного масла.

Салат а-ля Цезарь фото

Сухарики можно делать из любого хлеба или батона. Я в этот раз сделала часть из белого хлеба, а часть из черного.
Хлеб нужно порезать кубиками.

Салат а-ля Цезарь фото

И обжарить на подсолнечном масле.

Салат а-ля Цезарь фото

Яйца отварить.

Салат а-ля Цезарь фото

Приступаем к сборке салата.
Листья салата порвать на небольшие кусочки.

Салат а-ля Цезарь фото

Добавить к ним обжаренное филе.

Салат а-ля Цезарь фото

Добавить порезанные кубиками яйца.

Салат а-ля Цезарь фото

Теперь сыр.

Салат а-ля Цезарь фото

Часть моцареллы режу кубиками. Также уже можно добавить и сухарики.

Салат а-ля Цезарь фото

Остальной весь сыр тру на мелкую терку.

Салат а-ля Цезарь фото

Теперь добавляем Соус для салата Цезарь .

Салат а-ля Цезарь фото

Все хорошо перемешиваем.

Салат а-ля Цезарь фото

И подаем к столу.

Салат а-ля Цезарь фото

Очень вкусно и сытно получилось.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Тать-я-на
Красивый. ответить
Monito
Отличный салат! ответить
angelika46
Такой салат очень сытный ответить
Zarina-Zehra
Вкусный традиционный "цезарь"=сытно и очень вкусно.Спасибо. ответить
Grettchen
Очень интересный салатик) ответить
Lana Sem
Отличный вкусный салат ответить
Оставить свой комментарий