Рецепт: Крем для торта Пломбир - Вкусный и отлично подходит для украшения Торта

Приветствую всех, кто заглянул ко мне на страничку и открыл рецепт Крема для Торта - "Пломбир"
Для приготовления крема берем сметану и сахар.

Разбиваем яйцо и все перемешиваем.
В данном случае пользуемся не миксером, а перемешиваем все ложкой.

Вот такая консистенция должна получится

Добавляем к полученной смеси муку (в данном случае её можно не просеивать)

Также ложкой все перемешиваем

Затем ставим крем на водяную баную (вода уже должна кипеть) и постоянно помешиваем

Через минут 5-10 крем начинает густеть.
И мы снимаем крем с водяной бани,

и накрываем пленкой так, чтобы она касалась крема. Старайтесь сделать так, чтобы не оставалось лишнего пространства между пленкой и кремом. Даем крему немного постоять при комнатной температуре, а потом минут на 30 убираем в холодильник

Когда крем остынет, займемся маслом сливочным. Оно должно быть слегка растаявшим

Масло мы уже взбиваем миксером

И постепенно к маслу подкладываем крем. Примерно две ложник крема положили - размешали миксером вместе с маслом, затем опять ложки две положили - размешали.

Вот такой крем у Вас должен получиться

Этот крем идеально подойдет для приготовления любого торта, в моем случае я буду наносить его на бисквитные коржи Бисквит для торта
Готовый тортик обязательно выложу в своем следующем рецепте.
Спасибо за внимание, Приятного всем аппетита и до новых встреч!