Рецепт: Винегрет по-простому - Наш простой рецепт винегрета

Всем привет.
Я думаю винегрет относится к такому виду блюд, что каждая хозяйка готовит его немного по разному и конечно же, у каждой хозяйки, именно у нее самый правильный и верный рецепт. Я расскажу как готовим винегрет мы, ну а там уже вам решать как, что и где.

Итак, винегрет.

Пока овощи (картофель, маркофель и свекофель) варятся, можно потихоньку уже засыпать ингредиенты в емкость где и будем священнодействовать. Кстати, нам понравилось варить овощи в микроволновой печи. Чистим овощи, в пакет и наливаем немного воды, буквально чуть - чуть. Ставим минут 6-8 большой мощности и все готово!

Квашеную капусту следует промыть под струей холодной воды. Так смоем лишнюю кислоту, так на наш взгляд вкуснее.

Все овощи нарезаем удобными на ваш взгляд кубиками.

Огурцы берем по возможности крепкие. Все же не очень приятно в салате видеть непонятное месиво. Когда все аккуратно и кусочками, так и кушать приятней и веселей.

Так потихоньку заполняем всю кастрюлю.

Лук, морковь, свекла и все остальное по списку.

Последним у меня в списке картофель.

Вот так. Затем наливаем немного (или много - кому как нравится) масла, все тщательно перемешиваем, выравниваем при необходимости на соль (хотя огурцы же соленые) и садимся кушать. Ах нет, пардон, наливаем рюмаху беленькой, режем селедочку (сделанную например по этому рецепту - Селедка пряного посола) затем можно сальца, мясца... ну вы меня поняли.

А вот фото готового блюда я вам не покажу, оно к сожалению не получилось по странным причинам. Но поверьте мне, это получается просто, вкусно, сытно и красиво.

Всем пока и до новых встреч!