Добавить рецепт
Хитрая ЛисаРоссия, Пермь
Репутация: +5Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2019-09-17
Рецепт понравился: 1 
Рецепт: Латкес - картофельные оладьи - По-еврейски
Ингредиенты:
картофель - 3 шт.;
мука - 3 ст. ложки;
соль - по вкусу;
яйцо столовое - 1 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
масло растительное - 100 гр;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 3 шт.;
мука - 3 ст. ложки;
соль - по вкусу;
яйцо столовое - 1 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
масло растительное - 100 гр;
перец черный молотый - по вкусу
Помыть, почистить и порезать картофель.
Измельчить картофель в комбайне (или натереть на тёрке).
Добавить взбитое яйцо, соль, чеснок, перец, муку. Всё перемешать на комбайне.
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать смесь ложкой. Обжарить до готовности (один раз перевернув).
Перед подачей промокнуть оладьи от масла.
Подавать в горячем виде. Можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Измельчить картофель в комбайне (или натереть на тёрке).
Добавить взбитое яйцо, соль, чеснок, перец, муку. Всё перемешать на комбайне.
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать смесь ложкой. Обжарить до готовности (один раз перевернув).
Перед подачей промокнуть оладьи от масла.
Подавать в горячем виде. Можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий