Добавить рецепт
natali435321Украина, Винница
Репутация: +962Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2019-09-21
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Консервированные баклажаны "Тещин язык" - Острый
Ингредиенты:
баклажаны - 2кг;
перец болгарский - 5шт.;
перец острый стручковый - 3шт.;
томаты - 5шт.;
чеснок - 2 головки;
соль - 1 ст.л.;
сахар - 0,5 ст.;
масло подсолнечное - 1 ст.;
уксус - 70мл
Способ приготовления:
баклажаны - 2кг;
перец болгарский - 5шт.;
перец острый стручковый - 3шт.;
томаты - 5шт.;
чеснок - 2 головки;
соль - 1 ст.л.;
сахар - 0,5 ст.;
масло подсолнечное - 1 ст.;
уксус - 70мл
Предлагаю рецепт консервированных баклажан под названием "Тёщин язык". Из названия уже понятно, что они будут остренькие, а всё потому, что добавляется острый перец.
Тем временем делаем заливку из перца. Перемалывает перец острый и болгарский с помидорами и чесноком, добавляем соль, уксус и сахар.
Тем временем делаем заливку из перца. Перемалывает перец острый и болгарский с помидорами и чесноком, добавляем соль, уксус и сахар.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
anasstassia · 2020-06-09 20:17:55
Это самое любимое в нашей семье, только я их готовить не умею, надеюсь у вас научится
ответить