Рецепт: Хек с овощами - с луком, помидорами и сыром

Приветствую всех моих дорогих и любимых читателей, которые любят вкусно готовить и вкусно покушать!

Кто не любит готовить рыбку?

Наверное таких среди вас и нет. В моей семье и готовить любят, и кушать любую рыбу тоже не прочь.

Сегодня на столе вкусная и дешевая рыбка- хек!

Готовить её проще простого, а получается вкусно, аппетитно и не стыдно на стол поставить!

Для начала берем хек и обрезаем у него небольшие хребты, они вроде небольшие, но кушать с ними не совсем приятно.

Хочу сразу предупредить, что берите много рыбки. Я взяла размораживаться только 2 штучки и потом сильно об этом пожалела. Можно было такой хек приготовить и на большой сковородке.

Выкладываем хек на сковородку, на рыбку выкладываем много репчатого лука.

На лук я положила замороженные помидоры, у меня свежих не оказалось под рукой и замороженные очень даже меня выручили.

Затем всю эту красоту обильно смазываем майонезом, можно и сметаной конечно. Это кому уж как нравится!

Да, забыла сказать, что рыбку обильно солим, посыпаем специями, можно и чеснок положить, который выдавили через пресс.

Тут всё, так сказать, на любителя!

Ну и всё, всю эту красоту отправляем в духовку.

В духовке рыбка томилась 30 минут и затем наше блюдо обильно посыпаем сыром и еще на секунду в духовку.

Вот такая рыбка получается! Вкусно очень! Всем советую приготовить!

Кстати, что-то наподобие я готовлю и со скумбрией, но только туда еще добавляю морковь, хотя и тут морковка бы тоже не помешала.

Спасибо за ваше внимание.

С уважением, Светлана.