Добавить рецепт
NSV0506Россия, Ульяновск
Репутация: +1737Все рецепты автора: 109
Дата публикации: 2019-11-17
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Пицца на кефирном тесте с колбасой и шампиньонами - быстрая и без дрожжей!
Ингредиенты:
кефир 2,5% - 500 грамм;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - 1 ч.ложка;
пищевая сода - 1 ч.ложка;
мука - 3 стакана;
шампиньоны нарезанные - 200 грамм;
колбаса копченая - 100 грамм;
огурцы соленые - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 200 грамм;
масло растительное - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
кефир 2,5% - 500 грамм;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - 1 ч.ложка;
пищевая сода - 1 ч.ложка;
мука - 3 стакана;
шампиньоны нарезанные - 200 грамм;
колбаса копченая - 100 грамм;
огурцы соленые - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 200 грамм;
масло растительное - 1 ст.ложка
Приветствую всех моих любимых и дорогих читателей!
Сегодня мы готовим пиццу! Пицца готовится по разному, но для меня всегда важны только те рецепты, которые готовятся быстро, а получается вкусно! Ну нет времени у меня долго стоять и у плиты!
Итак, тесто для пиццы готовиться проще некуда. Берется кефир, добавляется в него сырые яйца, соль, пищевая сода с мукой перемешанная. Всё это интенсивно мешается, тесто у нас должно получится полужидким!
Предварительно готовим начинку, ну тут уже смотрите сами кто как любит. Я положила нарезанные сырые шампиньоны, колбасу, немного соленых огурцов и немного репчатого лука. А так же добавила замороженных нарезанных помидор, которые заготовлены у меня на всю зиму.
Смазываем противень растительным маслом и посыпаем панировочными сухарями, затем выливаем тесто на противень.
Кетчуп нанести на тесто в виде решётки. Затем все приготовленные ингредиенты выложить так же на тесто, немного можно добавить майонез и посыпать пиццу тертым сыром.
Запечь в духовке при температуре 180 градусов до готовности, у меня она запекалась 20 минут.
Пицца получилась вкусная, аппетитная и с большим количеством начинки.
А кто любит еще быстрей готовить, то посмотрите пиццу на мексиканской лепешке, в этом случае еще быстрее можно приготовить пиццу и наслаждаться результатом.
В общем, было бы желание творить и угостить своих домочадцев!
Спасибо за просмотры, с уважением Светлана.
Сегодня мы готовим пиццу! Пицца готовится по разному, но для меня всегда важны только те рецепты, которые готовятся быстро, а получается вкусно! Ну нет времени у меня долго стоять и у плиты!
Итак, тесто для пиццы готовиться проще некуда. Берется кефир, добавляется в него сырые яйца, соль, пищевая сода с мукой перемешанная. Всё это интенсивно мешается, тесто у нас должно получится полужидким!
Предварительно готовим начинку, ну тут уже смотрите сами кто как любит. Я положила нарезанные сырые шампиньоны, колбасу, немного соленых огурцов и немного репчатого лука. А так же добавила замороженных нарезанных помидор, которые заготовлены у меня на всю зиму.
Смазываем противень растительным маслом и посыпаем панировочными сухарями, затем выливаем тесто на противень.
Кетчуп нанести на тесто в виде решётки. Затем все приготовленные ингредиенты выложить так же на тесто, немного можно добавить майонез и посыпать пиццу тертым сыром.
Запечь в духовке при температуре 180 градусов до готовности, у меня она запекалась 20 минут.
Пицца получилась вкусная, аппетитная и с большим количеством начинки.
А кто любит еще быстрей готовить, то посмотрите пиццу на мексиканской лепешке, в этом случае еще быстрее можно приготовить пиццу и наслаждаться результатом.
В общем, было бы желание творить и угостить своих домочадцев!
Спасибо за просмотры, с уважением Светлана.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
