Рецепт: Жареная горбуша - полезная и вкусная!

Здравствуйте всем читателям и друзьям! Сегодня мой рецепт о жареной горбуше!
Рыбу я готовлю часто, потому что члены нашей семьи любят рыбу! У меня есть рецепт приготовления жареный хек.
Несколько слов о рыбе горбуша. Горбуша-одна из самых известных рыб семейства лососевых. Цвет мяса горбуши имеет светло красноватый оттенок, за что её прозвали "красной рыбой". Она очень полезна для организма человека, благодаря своему составу:
а) Поддерживает работу ЖКТ
б) Укрепляет костную ткань
в) Защищает организм от воздействия токсинов
г) Укрепляет сердечно-сосудистую систему
д) Поддерживает красоту ногтей и волос.

Теперь приступим непосредственно к приготовлению блюда.
1. Берем кусочки стейка горбуши, промываем тщательно под проточной водой.

2. Обваливаем горбушу в муке со всех сторон.

3. На предварительно разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем рыбу. Не забываем посолить! Можно посолить до обваливания в муке.

4. Когда нижняя сторона поджарится, покроется золотистой корочкой, аккуратно переворачиваем, опять солим, примерно минут через пять поверх рыбы выкладываем репчатый лук, порезанный кольцами или полукольцами. Можно лук поджарить отдельно и добавить к готовой рыбе.

5. Накрываю сковородку крышкой, чтобы рыба немного притомилась!

6. Выкладываем готовую рыбу на блюдо, её можно подавать с картошкой и овощами. При желании можно посыпать мелко порезанной зеленью укропа и петрушки.
Желаю, чтобы мой отзыв оказался вам полезным! Спасибо за внимание к отзыву!