Рецепт: Мясо по-французски с картофелем - В духовке

В последнее время я стала довольно много печь в духовке. Причем, мясного, типа лазаньи. Продолжаю)

Нарезаем свинину кубиками. Не менее вкусно получается с курицей или смешивая виды мяса.

Картофель плоскими кружочками.

Лук - довольно крупными полукольцами.

Смазываем форму маслом.

Выкладываем сначала картофель затем мясо затем сверху лук.

И так слоями и присаливаем/ перчим каждый слой.

Сверху выдавливем майонез, распределяем его равномерно по поверхности.

И затираем все блюдо сыром.

Ставим на 1 час - 1 час 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов под крышкой. Я использую жаропрочную стеклянную посуду.

За 10-15 до окончания крышку убираю, чтоб сыр чуть-чуть подрумянился.

Увы, у меня он ПЕРЕрумянился)

В итоге, получается вот такое великолепие, которое совершенно не задерживается в холодильнике.

Можно для разнообразия добавлять морковь, либо грибы - получается очень вкусно!

Приятного аппетита!