Добавить рецепт
kristinka1988Узбекистан, Ферганская область
Репутация: +11537Все рецепты автора: 271
Дата публикации: 2019-12-27
Рецепт понравился: 44 
Рецепт: Бисквитный торт - стоило потрудиться,чтобы все остались довольны)))
Ингредиенты:
яйца куриные для бисквита - 15 штук;
сахар - 4 стакана;
сливки жирные от 33 % для крема - 1,2 литра;
мука высший сорт для бисквита - 2 стакана;
орехи грецкие - 1,5 стакана;
ванилин - на кончике ножа;
пищевой краситель - немного;
яичный белок для оформления - 3 штуки;
сахарная пудра для белкового крема - 150 гр;
кондитерские украшения - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
яйца куриные для бисквита - 15 штук;
сахар - 4 стакана;
сливки жирные от 33 % для крема - 1,2 литра;
мука высший сорт для бисквита - 2 стакана;
орехи грецкие - 1,5 стакана;
ванилин - на кончике ножа;
пищевой краситель - немного;
яичный белок для оформления - 3 штуки;
сахарная пудра для белкового крема - 150 гр;
кондитерские украшения - 1 ст.ложка
Тори бисквитный.
Два этажа.
Украшенный белковым кремом и кондитерской посыпкой. И маленькими безешками, рецепт приготовления безешек есть в моих рецептах.
Уже готовые, хорошо остывшие бисквиты, разрезать каждый на два коржа.
Лучше всего бисквиты приготовить с вечера.
Легче будет резать.
Пропитать бисквиты сиропом.
Взбить миксером до загустения каймак( жирные сливки) с сахаром и ванилином.
Смазать кремом нижний бисквит.
Накрыть бисквитом.
Пропитать верхний слой бисквита сиропом.
Как на фото.
Смазать кремом.
Как можно ровнее.
Немного пищевого красителя.
Приятного чаепития!!!
Два этажа.
Украшенный белковым кремом и кондитерской посыпкой. И маленькими безешками, рецепт приготовления безешек есть в моих рецептах.
Уже готовые, хорошо остывшие бисквиты, разрезать каждый на два коржа.
Лучше всего бисквиты приготовить с вечера.
Легче будет резать.
Пропитать бисквиты сиропом.
Взбить миксером до загустения каймак( жирные сливки) с сахаром и ванилином.
Смазать кремом нижний бисквит.
Накрыть бисквитом.
Пропитать верхний слой бисквита сиропом.
Как на фото.
Смазать кремом.
Как можно ровнее.
Немного пищевого красителя.
Приятного чаепития!!!
Время приготовления: 3 ч.
Комментарии к рецепту:
Michaela · 2019-12-28 15:31:05
Нежный тортик!но я бисквит с детства не люблю и пеку его редко. Мой сейча фаворит торт Рецепт: Торт "Полено": Самый быстрый и вкусный! " Полено"
ответить
