Добавить рецепт
NatshaРоссия, Chelyabinsk
Репутация: +1430Все рецепты автора: 100
Дата публикации: 2019-12-27
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Домашняя пицца на жидком тесте - Проще рецепта пиццы не встречала!
Ингредиенты:
кефир - 1 ст.;
куриное яйцо - 2 шт.;
мука - 2,5 ст.;
сода пищевая - 0,5ч.л.;
соль - 1 ч.л.;
сахар - 0,25 ч.л.;
масло подсолнечное - 1 дес.л.;
начинка для пиццы - по вкусу;
майонез - по необходимости;
сыр твердый - 50-60 гр.
Способ приготовления:
кефир - 1 ст.;
куриное яйцо - 2 шт.;
мука - 2,5 ст.;
сода пищевая - 0,5ч.л.;
соль - 1 ч.л.;
сахар - 0,25 ч.л.;
масло подсолнечное - 1 дес.л.;
начинка для пиццы - по вкусу;
майонез - по необходимости;
сыр твердый - 50-60 гр.
Узнав о таком рецепте, воплотила его в жизнь. Обычно чтобы сделать пиццу я специально покупала тесто. А оказывается есть такой простой и легкий способ.
Тесто для такой пиццы, как в заголовке - жидкое. Делается совершенно идентично как на оладьи. Необходимые продукты самые простые. Кефир, яйца, мука, сода, соль, сахар. Это нужно будет для теста. Масло для смазывания формы для запекания.
А вот остальное - полностью на ваш вкус. У меня была колбаса, сыр, хотела огурчиков консервированных добавить, но не оказалось в холодильнике. Поэтому применила остатки зеленых оливок.
Итак, начнем. Яйца смешаем с кефиром. Добавили муку, соду, соль и сахар. Все как делается на оладьи. Тесто должно быть как густая сметана.
Затем жидкое тесто выкладываем на смазанный растительным маслом противень, а сверху начинку. У меня скромная очень. Колбаса и оливки.
Сверху покрываем майонезом. Помещаем в духовку.
Когда пицца будет почти готова, то прямо в духовке я посыпаю ее тертым сыром. Тесто почему-то встало "бугром" в одном месте.
Но получилось просто замечательно!
Духовка у меня была установлена на 180 градусов. Время готовности примерно 15 минут. В среднем на приготовление такой пиццы уйдет минут 40-50.
Такой способ мне очень даже понравился. Тесто делается быстро, получается очень даже вкусная пицца!
Тесто для такой пиццы, как в заголовке - жидкое. Делается совершенно идентично как на оладьи. Необходимые продукты самые простые. Кефир, яйца, мука, сода, соль, сахар. Это нужно будет для теста. Масло для смазывания формы для запекания.
А вот остальное - полностью на ваш вкус. У меня была колбаса, сыр, хотела огурчиков консервированных добавить, но не оказалось в холодильнике. Поэтому применила остатки зеленых оливок.
Итак, начнем. Яйца смешаем с кефиром. Добавили муку, соду, соль и сахар. Все как делается на оладьи. Тесто должно быть как густая сметана.
Затем жидкое тесто выкладываем на смазанный растительным маслом противень, а сверху начинку. У меня скромная очень. Колбаса и оливки.
Сверху покрываем майонезом. Помещаем в духовку.
Когда пицца будет почти готова, то прямо в духовке я посыпаю ее тертым сыром. Тесто почему-то встало "бугром" в одном месте.
Но получилось просто замечательно!
Духовка у меня была установлена на 180 градусов. Время готовности примерно 15 минут. В среднем на приготовление такой пиццы уйдет минут 40-50.
Такой способ мне очень даже понравился. Тесто делается быстро, получается очень даже вкусная пицца!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
