Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе
Репутация: +1265
Все рецепты автора: 121
Дата публикации: 2019-12-30
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе - для любого праздника

Ингредиенты:
яблочное пюре замороженное сладкое - 200 гр;
сахарный песок белый - 0,5 стакана;
сода с уксусом - 1 чайная ложка;
кефир 2,5% - 1 стакан;
яйца куриные - 2 шт.;
масло подсолнечное - 0,5 стакана;
мука пшеничная - 2,5 стакана;
масло подсолнечное для смазывания формы - по вкусу;
масло сливочное для крема - 1 пачка;
сгущенное молоко для крема - 1 банка;
безе маленькое для крема и для оформления торта - по вкусу;
посыпка кондитерская - по вкусу
Способ приготовления:
Доброго времени суток, всем. Какой праздник без торта? Решила на основе яблочного пюре, мой рецепт Пирог на яблочном пюре - в духовке, к чаю сделать домашний торт, немного его усложнив.
Для начала занялась основой для торта. Замороженное пюре выложила в чашу, оттаяла.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Добавила немного сахара, размешала.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Соду погасила уксусом, вылила в пюре, хорошо взбила. Подождала реакции.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Как только яблочное пюре посветлело и увеличилось в объёме, добавила яйца. Перемешала, немного взбив.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Вылила растительное масло в полученную смесь.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Просеяла муку и понемногу добавила к жидким ингредиентам.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Хорошо перемешала до однородной массы.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Форму смазала маслом, посыпала манной крупой

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Переложила в неё тесто. Поставила выпекать.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Пока бисквит выпекался, занялась кремом. Мягкое масло, которое предварительно достала, нарезала на кусочки, положила в чашу.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Добавила сгущённое молоко.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото



Хорошо взбила. Можно сделать это миксером.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Бисквит выпекала минут 30, до румяной корки, проверила готовность деревянной шпажкой.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Приготовила безе. Одну часть взяла для украшения торта.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


А другую часть поломанных безе для добавления в крем.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Немного остудив бисквит, разрезала его на две части. Смазала одну часть кремом.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Поломанное безе разложила поверх крема.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Накрыла второй половиной.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Намазала кремом. По краям намазала обильно так, чтобы крем стекал образуя сосульки.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Выложила безе по краю и в центре.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Добавила посыпку, торт готов.

Торт домашний с кремом из сгущенного молока с маслом и с безе фото


Думаю, что вкусно. Ещё не успела попробовать, так как он для завтрашнего праздничного стола. Всех с новым годом!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Лапулечка
Красота!!!! Руки золотые!! спасибо, и Вас с Новым годом! ответить
Olyunia
Спасибо Вам большое за такие добрые слова, очень приятно. ответить
polytbm
Аппетитный домашний тортик! При виде такого неистребимое чувство уюта в душе поселяется. ответить
Olyunia
Спасибо. Решила теперь к праздникам печь сама, а не покупать. ответить
polytbm
Это конечно верное решение. Но где времени взять! ответить
elenabilyk
Есть очень быстрые тортики. Можно и за пол часа сделать!) Только выставила рецепт тортик с заварным кремом, очень быстрый и вкусный. И главное, знаешь из чего домашний торт сделан.)) ответить
Olyunia
Да, вы правы, ну хоть изредка. ответить
elenabilyk
И вам спасибо за интересный и достаточно быстрый рецепт!) ответить
Olyunia
Спасибо. Нужно ещё попытаться сделать те, которые без выпечки. Как вариант. Как вы правильно заметили, быстрые и знать из чего сделан. ответить
Татьяна 565
Безе так нежно смотрятся на выпечке ответить
Olyunia
Спасибо. Да, потому что не крупные. И они к тому же вкусные. ответить
Оставить свой комментарий