Рецепт: Закуска "Гости на пороге" - Помидоры с сыром и чесноком

И снова здравствуйте! Позвонили друзья, говорят уже едут в гости. Что же приготовить на скорую руку? Ну основное блюдо Картофельная мышка уже в духовке, дело за малым, готовим закуску за 5 минут.

вот что нам для этого надо.

помидоры моеми нарезаем кольцами.

чеснок трем на мелкой терке или давним в чесокодавилке.

сыр натерам на мелкой терке. В перечне ингридиентов я указала сыр Ламбер, но сойдет любой другой твёрдый сыр.

бодавляем майонез.

тщательно перемешиваем и выкладываем по десертной ложке на каждую дольку помидора. Нарезаем оливки без косточек колечками и украшаем каждую помидорку. Зелень тоже вполне пригодится для украшения, но у меня в холодильнике ее не оказалось. Приятного аппетита и отличного настроения, друзья!!!