Добавить рецепт
kristinka1988Узбекистан, Ферганская область
Репутация: +11353Все рецепты автора: 257
Дата публикации: 2020-01-11
Рецепт понравился: 48 
Рецепт: Котлетки на дорогу - по-домашнему, вкусно, просто котлеты, без гарнира
Ингредиенты:
мякоть говядины - 1,5 кг;
лук репчатый - 2 шт;
картофель - 1 штука;
хлеб - 1,3 лепешки;
яйца куриные - 2 штуки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
мякоть говядины - 1,5 кг;
лук репчатый - 2 шт;
картофель - 1 штука;
хлеб - 1,3 лепешки;
яйца куриные - 2 штуки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Берём мякоть говядины, прокручиваем через мясорубку.
Также пропустить через мясорубку картофель.
Лук
Хлеб также пропускаем через мясорубку.( Хлеб предварительно был замочен в молоке полчасика).
Добавляем яйца.
Добавляем соль.
Добавляем перец
Как всегда, на растительном масле жарим на сковороде наши котлетки.
И ещё, забыла написать: котлеты перед жаркой обваливаем в муке, так они точно не прилипнут к сковороде.
Приятного аппетита!
Также пропустить через мясорубку картофель.
Лук
Хлеб также пропускаем через мясорубку.( Хлеб предварительно был замочен в молоке полчасика).
Добавляем яйца.
Добавляем соль.
Добавляем перец
Как всегда, на растительном масле жарим на сковороде наши котлетки.
И ещё, забыла написать: котлеты перед жаркой обваливаем в муке, так они точно не прилипнут к сковороде.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
kristinka1988 · 2020-01-11 21:28:39
Спасибо за Ваше внимание к моим рецептам! У Вас много вкуснятина на Вашей страничке!
ответить
kristinka1988 · 2020-01-11 21:29:16
В следующий раз, обязательно попробую! Спасибо за совет.
ответить
kristinka1988 · 2020-01-13 20:23:43
Спасибо за совет! В следующий раз, обязательно попробую!
ответить
