Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14514Все рецепты автора: 1191
Дата публикации: 2020-01-13
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Салат из маринованной капусты - Новогодний праздничный вариант - с гранатом.
Ингредиенты:
капуста белокочанная - половина маленького кочана;
гранат - 1 шт.;
морковь по-корейски - 100 г;
соль - 1 ч.л.;
сахар - 2 ст.л.;
масло растительное - 50 мл;
уксус столовый 6 % для маринада - треть стакана;
лук репчатый - 1-2 шт.
Способ приготовления:
капуста белокочанная - половина маленького кочана;
гранат - 1 шт.;
морковь по-корейски - 100 г;
соль - 1 ч.л.;
сахар - 2 ст.л.;
масло растительное - 50 мл;
уксус столовый 6 % для маринада - треть стакана;
лук репчатый - 1-2 шт.
Такой сочный и легкий салатик из свежих овощей добавит яркости новогоднему столу.
Свежую белокочанную капусту шинкуем тонкой длинной соломкой, добавляем соль. Перетираем капусту с солью руками, затем добавляем сахар, уксус и растительное масло. Оставляем капусту мариноваться на 2-3 часа.
Затем добавляем морковь по-корейски, рецепт здесь. Морковь я замариновала заранее.
Зерна граната тщательно очищаем от прожилок и белых пленочек.
Добавляем зерна граната к овощам.
Добавляем мелко нарезанный репчатый лук.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Освежающий салатик из капусты с гранатом готов. Готовится быстро, съедается еще быстрее. Вкусно, легко и полезно:)
Свежую белокочанную капусту шинкуем тонкой длинной соломкой, добавляем соль. Перетираем капусту с солью руками, затем добавляем сахар, уксус и растительное масло. Оставляем капусту мариноваться на 2-3 часа.
Затем добавляем морковь по-корейски, рецепт здесь. Морковь я замариновала заранее.
Зерна граната тщательно очищаем от прожилок и белых пленочек.
Добавляем зерна граната к овощам.
Добавляем мелко нарезанный репчатый лук.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Освежающий салатик из капусты с гранатом готов. Готовится быстро, съедается еще быстрее. Вкусно, легко и полезно:)
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
