Дамлама из курицы
Репутация: +9745
Все рецепты автора: 197
Дата публикации: 2020-01-28
Рецепт понравился: 58

Рецепт: Дамлама из курицы - с тыквой, полезно и вкусно...

Ингредиенты:
курица - 1 кг;
лук репчатый - 0,5 кг;
морковь - 3 штуки;
тыква маленькая - 1 штука;
картофель - 1 кг;
томаты - 3 штуки;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
чеснок свежий - 4 штуки
Способ приготовления:
Приготовим дамламу, только с добавлением тыквы.
На дно казана выкладываем куски курицы.

Дамлама из курицы фото

Лук режем полукольцами.
Половину выкладываем поверх мяса.

Дамлама из курицы фото

Затем выкладываем морковь.

Дамлама из курицы фото


Опять немного лука.

Дамлама из курицы фото

Выкладываем картофель, нарезанный крупно.

Дамлама из курицы фото

Поверх картофеля помидоры, нарезанные кольцами.

Дамлама из курицы фото

Опять немного лука.
Все послойно.

Дамлама из курицы фото

Посыпаем соль, специи.
Это зира, сухая зелень, кашнич ( кардамон) молотый, паприка.

Дамлама из курицы фото


Поверх специй будем выкладывать тыкву.

Дамлама из курицы фото


Чеснок.

Дамлама из курицы фото


Свежую зелень.

Дамлама из курицы фото


Накрываем плотно крышкой и ставим на плиту.
Довести до кипения и варить на медленном огне до готовности.
На это уйдет 1,2 часа .

Дамлама из курицы фото

Все, дамлама готова!
Все к столу!

Дамлама из курицы фото


Приятного аппетита!!!!

Дамлама из курицы фото



Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Анна Ерофеева
Отличный рецепт, молодец! Очень красиво и аппетитно! ответить
kristinka1988
Спасибо!!! ответить
MashaKhaustova
м-м-м, как красиво и вкусно! Я вашими рецептами любуюсь ответить
сабрина
отличное блюдо )))) ответить
kolibri3335
Какое яркое, солнечное блюдо! Глаз не оторвать) ответить
OlgaCh
Присоединяюсь! ответить
kristinka1988
Спасибо
большое!
ответить
Nilina21
Как всегда аппетитное и необыкновенное блюдо! ответить
kristinka1988
Спасибо!!! ответить
Grettchen
Какая красота! ответить
Lisa27
очень аппетитно, надо попробовать ответить
MarEvo512
Как вкусно! ответить
yalta.pusya
Вкусно, сытно и красиво! ответить
Pacha1985
Очень вкусное блюдо ответить
polytbm
Как всегда, вкусно, ярко, аппетитно! ответить
sadoshenko
Люблю блюда азиатской кухни ! ответить
Talagda
Замечательное блюдо! ответить
галiна
Как же красиво радужно и аппетитно ответить
ek9345
Очень аппетитно!!! ответить
aanata
Уже хочу приготовить. ответить
SchlauFuchs
аппетитно! ответить
vesta16
Здорово! Обожаю овощи. Дамламу с тыквой никогда не пробовала. У меня тоже есть рецепт дамламы, но я делаю с цветной капустой и болгарским перцем. ответить
ststar
Очень ярко и аппетитно! ответить
Оставить свой комментарий