Рецепт: Овощной салат с тунцом - с грецкими орехами и луком

Этот рецепт мне попался в новостной ленте в одной из соцсетей и немало меня удивил, пыталась себе представить сочетание вкусов орехов и консервированной рыбы. Представить не смогла, решила приготовить. Оказалось вкусно, так что готова поделиться этим рецептом со всеми.

Ингредиентов по оригинальному рецепту немного. Можно дополнить по желанию еще чем-нибудь. Если готовить из указанного количества продуктов, то получится всего 2 порции салата.

Грецкие орехи я всегда для любых рецептов заливаю водой, чтобы их промыть и заодно чтобы легче очистить их от крупных пленок и частичек скорлупок.

Тунец консервированный нужен, конечно, не в масле, а в собственном соку. Лишнюю жидкость сливаем.

Смешиваем с нарезанными вареными яйцами. Крошим перья зеленого лука.

И насыпаем мелко дробленые орехи.

Заправляем оливковым маслом.

Невероятно, но это действительно вкусно. Рекомендую попробовать.