Рецепт: Блинные рулетики - с творожным сыром и слабосоленой семгой

Для приготовления блинных рулетиков я выпекаю блины на сыворотке. Как их приготовить можно посмотреть в рецепте Блины фаршированные горбушей и рисом. Эта восхитительная закуска расходится со стола моментально, поэтому лучше приготовить ее побольше!

Выпекаю блины на сыворотке.

Зелень салата очень мелко режу.

Слабосоленую семгу нарезаю пластиками. Можно брать уже нарезанную в пресерве.

Блинчик промазываю творожным сыром.

Выкладываю нарезанный лист салата.

Выкладываю ломтики слабосоленой семги и сворачиваю блин в плотный рулетик.

Тоже самое проделываю с остальными блинчиками. Осталось только нарезать рулетики небольшими порциями. До подачи на стол держу рулетики в холодильнике.

Приятного аппетита!