Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14515Все рецепты автора: 1191
Дата публикации: 2020-03-13
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Блины на рассоле - Постный рецепт ароматных блинов. Постные блины на огуречном рассоле.
Ингредиенты:
огуречный рассол - 1 литр;
вода - 1 стакан;
масло растительное - 70 мл;
манная крупа - 650 г;
сода пищевая - неполная ч.л.
Способ приготовления:
огуречный рассол - 1 литр;
вода - 1 стакан;
масло растительное - 70 мл;
манная крупа - 650 г;
сода пищевая - неполная ч.л.
Масленица быстро закончилась, и наступил длинный Великий Пост. А кто сказал, что в пост нельзя печь блины? Можно, если блины будут постными.
Сегодня у нас ароматные постные блины на огуречном рассоле.
Рассол от огурцов выливаем в чашу для смешивания.
Добавляем стакан горячей воды.
И 70 мл растительного масла.
Добавляем просеянную манную крупу. Перемешиваем венчиком вручную.
Добавляем неполную чайную ложку соды.
Тесто для постных блинов на рассоле готово. Теперь нужно оставить на 20 минут, чтобы манная крупа впитала влагу.
Разогреваем сковороду, смазываем тонким слоем растительного масла.
Наливаем тесто.
Дальше можно жарить на сухой сковороде, не подливая масло. В тесте его достаточно.
Таким образом жарим все блины. И вот такая стопка постных блинов у нас получается.
Рассол у меня был с гвоздикой и душистым перцем. Поэтому блины получились очень ароматными.
К ним в дополнение подойдет что-нибудь несладкое. Например, легкий постный салатик с крабовыми палочками и капустой - без майонеза.
А еще из манной крупы можно сделать постные клецки для супа без добавления яиц.
Сегодня у нас ароматные постные блины на огуречном рассоле.
Рассол от огурцов выливаем в чашу для смешивания.
Добавляем стакан горячей воды.
И 70 мл растительного масла.
Добавляем просеянную манную крупу. Перемешиваем венчиком вручную.
Добавляем неполную чайную ложку соды.
Тесто для постных блинов на рассоле готово. Теперь нужно оставить на 20 минут, чтобы манная крупа впитала влагу.
Разогреваем сковороду, смазываем тонким слоем растительного масла.
Наливаем тесто.
Дальше можно жарить на сухой сковороде, не подливая масло. В тесте его достаточно.
Таким образом жарим все блины. И вот такая стопка постных блинов у нас получается.
Рассол у меня был с гвоздикой и душистым перцем. Поэтому блины получились очень ароматными.
К ним в дополнение подойдет что-нибудь несладкое. Например, легкий постный салатик с крабовыми палочками и капустой - без майонеза.
А еще из манной крупы можно сделать постные клецки для супа без добавления яиц.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
