Добавить рецепт
ZasoniaРоссия
Репутация: +4942Все рецепты автора: 237
Дата публикации: 2020-03-22
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Овощной салат с тунцом - с авокадо
Ингредиенты:
тунец консервированный в собственном соку - 1 банка;
авокадо - 1 шт.;
салат листовой - 1 упаковка;
оливки зеленые консервированные - 1 банка;
яйца куриные - 3 шт.;
соль - по вкусу;
масло оливковое нерафинированное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
тунец консервированный в собственном соку - 1 банка;
авокадо - 1 шт.;
салат листовой - 1 упаковка;
оливки зеленые консервированные - 1 банка;
яйца куриные - 3 шт.;
соль - по вкусу;
масло оливковое нерафинированное - 1 ст.л.
Еще один элементарный салат, который готовится за несколько минут. Главное, чтобы под рукой были консервы и вареные яйца.
Листовой салат берем тот, который продается в горшочках - он вкуснее всего. Откручиваем горшочек с корнями, промываем каждый лист, просушиваем полотенцем и нарезаем листья салата в миску.
Чистим авокадо и кубиками нарезаем к салату.
Добавляем зеленые оливки. Можно салат посолить при желании, но обычно соли от оливок и тунца мне хватает вполне.
Вареные яйца крошим туда же.
Из банки тунца я сливаю жидкость, но измельченную рыбу не отжимаю, потому что тогда тунец будет суховатый, как сайра, и не такой вкусный.
Перемешиваем, добавляем ложку оливкового масла - и все готово.
Листовой салат берем тот, который продается в горшочках - он вкуснее всего. Откручиваем горшочек с корнями, промываем каждый лист, просушиваем полотенцем и нарезаем листья салата в миску.
Чистим авокадо и кубиками нарезаем к салату.
Добавляем зеленые оливки. Можно салат посолить при желании, но обычно соли от оливок и тунца мне хватает вполне.
Вареные яйца крошим туда же.
Из банки тунца я сливаю жидкость, но измельченную рыбу не отжимаю, потому что тогда тунец будет суховатый, как сайра, и не такой вкусный.
Перемешиваем, добавляем ложку оливкового масла - и все готово.
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
