Рецепт: Куриный суп с вермишелью - Очень вкусный, недорогой и быстрый суп

Приветствую вас уважаемые читатели, моего отзыва с рецептом.

В этом рецепте, хочу поделиться с вами как приготовить куриный суп с вермишелью.

Для этого нам понадобится куриная грудка предварительно размороженная или охлаждённая, у меня она уже была в заготовки Заготовка полуфабрикатов из курицы

Достаём кастрюлю и укладываем в неё куриную грудку.

Наливаем воду на треть кастрюли.

Включаем плиту на полную мощность и ставим на неё кастрюлю.

Накрываем кастрюлю крышкой и ждём пока бульон закипит.

Пока бульон закипает.
Достаём головку репчатого лука одну штуку, очищаем его от кожуры. Далее моем его.

Достаём морковку одну штуку, моем её, чистим от кожуры, моем.

Достаём 4-6 картофелин. В зависимости от размера. Чистим их от кожуры, моем.
Достаём разделочную доску. Нарезаем картофель квадратиками.

Далее нарезаем морковь ( если не лень её лучше потереть на средней тёрки ).
Далее нарезаем репчатый лук.
Далее убираем всё в чистую тарелку.

Ждём пока бульон закипит, после того как бульон начнёт кипеть снимаем крышку с кастрюли. Выставляем мощность или газ на среднее значение.

Берем столовую ложку и снимаем навар ( пенку ). Пенку выкидываем. Делается это для того чтобы суп потом был прозрачным.

Далее в кастрюлю закидываем нарезанный картофель, морковку и лук. Добавляем лавровый лист четыре штуки и черный перец горошком шесть штук.

Варим суп 40 минут.
За 10 минут до готовности достаём вермишель.

Отсыпаем 200 грамм ( в зависимости от объема кастрюли ) добавляем в кастрюли.
Достаём соль 1/3 столовой ложки и добавляем в кастрюлю.
И варим ещё 10 минут.
Время от времени мещая суп, чтобы вермишель не прилипла ко дну кастрюли.
По истечению времени суп готов.
Время указанное в рецепте после закипания бульона.

Желаю всем приятного аппетита.
Благодарю всех за внимание к моему рецепту.
До новых встреч.