Рецепт: Суп "Студенческий" - Быстроеда:) С сосисками и сыром.

Самый быстрый рецепт легкого и вкусного супчика, сварить который сможет даже ребенок.

Репчатый лук мелко нарезать.

Морковь нарезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле непосредственно в той кастрюле, в которой будет вариться суп.

Добавить лук, овощи слегка пассеровать, но не пережаривать.

Картофель нарезать и добавить в кастрюлю к пассерованным овощам.

Залить водой и добавить соль по вкусу. Довести до кипения.
Сосиски нарезать кружочками и добавить а суп.

Как сварится картофель, так суп и готов. Перед тем, как выключить плиту, добавить в суп сливочный плавленный сыр.

Наш "быстросуп" готов:)

Можно подавать. Может, и не самый полезный, но быстрый и сытный обед.

Суп Минестроне - постный томатный суп по мотивам итальянских рецептов.