Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14757Все рецепты автора: 1256
Дата публикации: 2020-04-01
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Банановый пирог - Простой и недорогой пирог на кефире для домашнего чаепития.
Ингредиенты:
банан - 4 шт.;
кефир - 500 мл;
соль - 1 ч.л.;
сахар - 4 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
манная крупа - 600 г;
масло растительное - 50 мл
Способ приготовления:
банан - 4 шт.;
кефир - 500 мл;
соль - 1 ч.л.;
сахар - 4 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
манная крупа - 600 г;
масло растительное - 50 мл
Рецепт простого ароматного пирога из бананов для домашнего чаепития.
Очищаем четыре спелых банана.
Измельчаем бананы в пюре. Можно, конечно, взять блендер, но спелые бананы легко разминаются обычной вилкой, поэтому сэкономим на электричестве.
Несмотря на спелость, бананы оказались не сильно сладкими, поэтому я добавила 4 столовых ложки сахара.
Кефир комнатной температуры выливаем в емкость для смешивания.
Добавляем неполную чайную ложку соли.
Просеиваем манную крупу вместе с разрыхлителем теста.
Замешиваем тесто вручную при помощи венчика.
Добавляем в тесто пюре из бананов с сахаром.
Перемешиваем и добавляем 50 мл растительного масла.
Разъемную форму для выпечки смазываем тонким слоем растительного масла. Выливаем тесто в форму.
Слегка встряхиваем, чтобы тесто равномерно распределилось.
Ставим форму в теплую духовку, запекаем при температуре 150-160 градусов около 30 минут.
Готовый пирог остужаем прямо в форме минут 5-7, затем можно вынуть из формы и нарезать на порции. Кусочек пирога в разрезе. Текстура бананового пирога достаточно плотная. Пирог получается невероятно сытным, т. к. бананы сами по себе очень калорийные. Поэтому мы его съели просто так, без каких-либо добавок и украшений:)
Такой вот повседневный домашний пирожок:)
Еще один несложный рецепт для начинающих кулинаров - кокосовый пирог на кефире без яиц.
Очищаем четыре спелых банана.
Измельчаем бананы в пюре. Можно, конечно, взять блендер, но спелые бананы легко разминаются обычной вилкой, поэтому сэкономим на электричестве.
Несмотря на спелость, бананы оказались не сильно сладкими, поэтому я добавила 4 столовых ложки сахара.
Кефир комнатной температуры выливаем в емкость для смешивания.
Добавляем неполную чайную ложку соли.
Просеиваем манную крупу вместе с разрыхлителем теста.
Замешиваем тесто вручную при помощи венчика.
Добавляем в тесто пюре из бананов с сахаром.
Перемешиваем и добавляем 50 мл растительного масла.
Разъемную форму для выпечки смазываем тонким слоем растительного масла. Выливаем тесто в форму.
Слегка встряхиваем, чтобы тесто равномерно распределилось.
Ставим форму в теплую духовку, запекаем при температуре 150-160 градусов около 30 минут.
Готовый пирог остужаем прямо в форме минут 5-7, затем можно вынуть из формы и нарезать на порции. Кусочек пирога в разрезе. Текстура бананового пирога достаточно плотная. Пирог получается невероятно сытным, т. к. бананы сами по себе очень калорийные. Поэтому мы его съели просто так, без каких-либо добавок и украшений:)
Такой вот повседневный домашний пирожок:)
Еще один несложный рецепт для начинающих кулинаров - кокосовый пирог на кефире без яиц.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
