Рецепт: Хлебцы овсяные - Диетические.

В чашу высыпаем овсяные хлопья.

Разбить четыре куриных яйца в глубокую емкость.

Добавляем измельченный сушеный укроп и соль.

Перемешиваем все ингредиенты.

Добавляем отруби пшеничные с расторопшей. (Можно заменить на обычные пшеничные отруби).

Перемешать все ингредиенты.
Добавляем пару столовых ложек оливкового масла.

Перемешать.

Добавляем муку. Главное, не переборщить с мукой. Она должна загустить тесто, но не до плотной текстуры.

Противень застилаем пищевой фольгой. В тесте есть масло, но можно дополнительно смазать фольгу, чтобы хлебцы не прилипли.

Выкладываем тесто, раскатываем толщиной не более 0,5 см и нарезаем в произвольной форме.

Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать 15-20 минут.

Хлебцы готовы. Они хороши сами по себе или как основа под бутерброд, например, с яичным паштетом.