Рецепт: Салат со шпротами Посольский - с арахисом и маринованным луком

Если вам надоели привычные бутерброды со шпротами. То специально для того, чтобы получить новые вкусовые ощущения, предлагаю приготовить этот салат. Сытный, сочный, необычный салат со шпротами порадует близких и гостей!
Итак, запасёмся необходимыми продуктами и приступим к приготовлению. Яйца нужно отварить вкрутую, затем отделить белки от желтков. Арахис я не рекомендую брать солёный, т. к. можно добиться излишней солёности. Его следует промыть и поджарить на сухой сковороде до золотистости.
Начинаем укладывать слои. Первый слой - белки яиц натёртые на крупной тёрке, смазываем майонезом.

Далее разминаем средне шпроты в банке и укладываем на белок.

Теперь - маринованный лук. Нарезаем на полукольца или мельче. Добавляем немного соли, сахара, яблочный уксус и заливаем горячей водой. Через 15 минут воду сливаем, укладываем лук, смазываем майонезом.

Следующим слоем - трём на мелкой тёрке желтки.

Очередь сыра. Это последний слой. Трём сыр на крупной тёрке и обильно смазываем майонезом.

Сверху посыпаем арахисом. Салат готов!

Только не судите о вкусе салата со шпротами наспех, обязательно дайте ему настояться 12 часов. Думаю, такое блюдо понравиться вашим домашним и гостям!
Приятного аппетита!

Если не понравился состав ингредиентов попробуйте другой вариант Салат "Рыбная горка"