Рецепт: Кулич Пасхальный сдобный - Бюджетный и простой рецепт, а кулич получается замечательным!

Всех со светлым праздником Пасхи!
И сегодня самое главное, что можно приготовить - это пасхальный кулич. Ну и не забудем покрасить яйца!:)

Куличи пеку впервые в жизни. Рецепт нашла в интернете, но немного переделала на свой лад. К моему счастью, всё получилось более чем хорошо! Поэтому могу смело поделиться этим рецептиком с вами, дорогие друзья.

И так, приступим.
Теста хватит на 3 средних кулича. Если нужно больше, то удвойте пропорции.

В большую миску насыпаем 2 стакана муки.

К муке добавляем 2/3 стакана сахара.

Туда же добавим щепотку ванилина или ванильного сахара, смотря что есть в запасах.

Теперь наливаем 150 мл тепленького молока (можно подогреть в микроволновке, так проще будет размешать тесто).

Теперь добавляем половину пачки маргарина. Лучше всего его немного размягчить, но не плавить.

Добавляем часть сухих дрожжей, где-то четверть пакетика. Я сыплю на глаз.

В отдельной миске взбиваем в пену 2 куриных яйца.

Взбитые яйца отправляем к основной массе. Но ложкой хорошо размешать будет сложно.

Так что берем миксер и, используя насадки для замешивания теста, превращаем бесформенную массу в красивое гладкое густое, но мягкое тесто.

Берем формочки для куличей и выкладываем ложку вязкую массу, примерно на одну треть или чуточку больше.

Отправляем формочки в заранее разогретую духовку, на 180 градусов, минут на 35-45. В любом случае все зависит от размера формочек и от вашей плиты, так что как зарумянятся, достаньте и снизу проткните зубочисткой, чтобы проверить готовность внутри.

Куличи поливаем глазурью, я использую глазурь готовую из тюбика, которой поливала МАННИК

Сверху можно украсить кондитерской посыпкой, но мы решили оставить так.

Внутри куличи получились очень воздушными, рыхлыми, рассыпчатыми. Они в меру сладкие, мягкие, вкусные!

Перед употреблением оставьте их на время, чтобы они остыли и глазурь схватилась. Можно подавать на стол.

Вот такой простой, быстрый, а главное бюджетный рецепт!

Счастливой Пасхи!