Добавить рецепт
OlgaChРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +3658Все рецепты автора: 125
Дата публикации: 2020-04-20
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Картофельная запеканка с грибами - С сыром и сливками
Ингредиенты:
картофель - 2 кг.;
грибы лесные жареные - 400-500 гр.;
лук репчатый - 1 головка;
сало свиное - 50 гр.;
мука пшеничная - 1 ст.л.;
сливки 10-20% - 200 мл.;
сыр российский - 50 гр.;
майонез домашний - 1 ст.л.
Способ приготовления:
картофель - 2 кг.;
грибы лесные жареные - 400-500 гр.;
лук репчатый - 1 головка;
сало свиное - 50 гр.;
мука пшеничная - 1 ст.л.;
сливки 10-20% - 200 мл.;
сыр российский - 50 гр.;
майонез домашний - 1 ст.л.
Чтобы приготовить вкусную запеканку с грибами нам потребуются сами грибы, у меня заготовка лесных грибов жаренных в масле и закрытых в банку, но для этого блюда подойдут любые грибочки, какие найдутся.
И отправляем туда репчатый лук.
Перемешиваем и вливаем 200 мл. сливок.
Картофель мнем толкушкой и выкладываем первый слой нашей запеканки в форму, предварительно смазав ее растительным маслом.
Все, теперь готово!
И отправляем туда репчатый лук.
Перемешиваем и вливаем 200 мл. сливок.
Картофель мнем толкушкой и выкладываем первый слой нашей запеканки в форму, предварительно смазав ее растительным маслом.
Все, теперь готово!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
