Рецепт: Запеканка овсяная - с вишней и зефиром в шоколаде

Всем огромный и пламенный привет!

Хочу поделится с вами рецептом лёгкой запеканки из хлопьев геркулеса.
Запеканка получается лёгкой и очень вкусной. Особенно хорошо такую запеканочку кушать людям, кто хочет похудеть и сидит на диете.

Делается всё до безобразия легко.

Сначала 1 стакан хлопьев заливается кипятком на 5 минут.

После этого перемешиваются яйца, мёд, творог и йогурт. Затем туда же добавляется молоко, всё опять хорошо перемешивается и выливается в приготовленную ёмкость.

Затем в эту ёмкость для запекания добавляются наши хлопья геркулеса.

Сверху выкладывается замороженная вишня без косточки. Можно, в принципе, положить любые ягоды, изюм или орехи. Просто у меня оказалась только вишня на данный момент, все ягоды за зиму скушали как-то активно.

Затем сверху положила нарезанный на кусочки зефир в шоколаде. Можно положить любой шоколад или мармелад. Это всё на ваше личное желание и предпочтения вашей семьи.

Для красоты посыпать верх запеканки хлопьями геркулеса.

И в духовку на 30 минут.

Получается вкусная, а самое главное лёгкая запеканочка!

Вот так она симпатично выглядит!

А ещё, когда у меня есть замороженные ягоды, я люблю готовить быстрый пирог с фруктами, залитый сметаной с фруктами. Вот где вкуснятина! Кто ещё не знает этого рецепта, то советую завтра же приготовить!

С уважением, Светлана.