Рецепт: Запеканка на завтрак - Быстрый завтрак из оставшихся макарон с сосисками

Если с вечера остались макароны, то на завтрак можно приготовить вкусную запеканку, на скорую руку. С сосисками или без - это уж как получится:)
Как говорится, из того, что есть в холодильнике.

На сковороде обжариваем репчатый лук на растительном масле.

Выкладываем макароны и слегка прогреваем их, перемешивая вместе с обжаренным луком.

Сосиски нарезаем кружочками и добавляем к макаронам с луком.

Форму для запекания смазываем растительным или сливочным маслом маслом и перекладываем в нее подготовленные ингредиенты. Разбиваем несколько яиц.

Перемешиваем макароны с яйцом, ставим в разогретую духовку. Запекаем около 20 минут при температуре 160-170 градусов.

Готовую запеканку нарезаем на порции и подаем.

Вот так наша запеканочка выглядит в разрезе.

Вариант полезного школьного завтрака - Морковная запеканка с рисом.

Или белорусский вариант картофельной запеканки в духовке - Драчена со сметаной.