Рецепт: Быстрый омлет в микроволновке - С луком и сосисками, в порционных формочках

Потихоньку осваиваю рецепты для микроволновки, раньше использовала ее только для разогрева пищи.

Но семья растет, готовить приходится все больше. Часто бывает, что и духовка, и плита заняты одновременно:)
Решила приготовить детям быстрый омлет в микроволновке в порционных формочках.

На 4 детских порции мне понадобилось 2 маленьких головки репчатого лука (совсем маленьких), две сосиски и 4 крупных яйца (категории СО).
Формочки предварительно ничем не смазывала.
Нарезаем сосиски колечками или полукольцами. По половине сосиски в каждую формочку.

Мелко нарезаем репчатый лук. По половине головки в каждую формочку.

В каждую формочку разбиваем по одному яйцу.

Взбалтываем вилкой, добавляем соль по вкусу.

Ставим в микроволновку на 7-10 минут.

Вот такой пышной шапочкой поднимается омлет в микроволновке.

Готовый омлет достаем из микроволновки и сразу же подаем.

Очень быстрый и вкусный завтрак.
Омлет в микроволновке получается нежным, воздушным и почти диетическим, если не брать в расчет "вредность" сосисок:)

Еще быстрее и экономичнее можно приготовить омлет в пакете.