Рецепт: Яичница в сосиске - Романтический завтрак, яичница в форме сердца!

Предлагаю вашему вниманию романтический завтрак - яичница в сосиске!

Чтобы приготовить такую яичницу нам потребуется: сосиска, яйцо, соль, сковорода смазанная маслом.

Я буду делать сразу две яичницы, поэтому беру две сосиски и два яйца.

Берем сосиску и аккуратно разрезаем пополам, вдоль, точно по центру.

Теперь с помощью пары зубочисток, превращаем сосиску в сердечко.

Для этого надо сомкнуть половинки в исходном положении, проколоть сверху зубочисткой, разъединить половинки, соединив их хвостики напротив.

То же самое проделываем с другой сосиской, а если надо то и с третьей, четвертой... Смотря сколько вы хотите сделать яичниц:)

Разогреваем сковородку, наливаем немного масла. Выкладываем наши сердечки. Огонь небольшой.

Когда сосиски начнут жариться (сковорода раскалена), аккуратно наливаем яйцо в каждое сердечко. Чтобы оно по максимуму осталось внутри и желток остался целым. Солим!

Накрываем крышкой. Если бы я взяла сосиски баварские (тонкие), то можно было бы пожарить с одной стороны и оставить глазунью сверху. Но у меня толстые сосиски, поэтому придется перевернуть, чтобы яйцо хорошо прожарилось внутри.

Вот и готова наша романтическая яичница в форме сердца. Такой завтрак подойдет не только на день всех влюбленных, но и на любое утро с любимым, которого вы хотите порадовать!

Я подаю мужу яичницу с картошечкой и овощным салатиком, чтобы был сыт и доволен!

Зубочистки можно извлечь, наша композиция зафиксировалась во время готовки!

Приятного аппетита!

Также рекомендую на завтрак: Самые вкусные, пышные оладьи, если соблюдать 3 правила - Я в восторге!