Рецепт: Манные кексы - Вкусные и сытные маленькие маннички!

Решила я приготовить кексики в формочках, но не простые, а манные!

Вообще манники я очень люблю, вот например один из мною приготовленных ранее: Манник на кефире без муки - Любимый пирог из духовки, просто и вкусно!

А теперь немножко иначе, да и в другом виде. Посмотрите, какие милашки у меня получились!

Готовить их не сложно (рецепт я нашла в интернете, все получилось с первого раза).

В глубокую миску насыпаем стакан манной крупы.

Добавляем к ней пол стакана муки.

И также добавляем пол стакана сахарного песка.

Кидаем сюда же пол чайной ложки разрыхлителя теста.

Перемешиваем.

Берем другую глубокую миску, но можно поменьше размером.
Разбиваем одно куриное яйцо.

Наливаем 2-3 столовых ложки растительного масла.

Далее наливаем 0,75 стакана молока.

Перемешиваем.

Выливаем жидкую часть к сухой смеси. Хорошо перемешиваем.

В силиконовые формочки кладем бумажные и наливаем тесто, оставляем где-то сантиметр места, сильно кексы не поднимутся, но зато будут сытными!

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем минут 30 или до готовности.

Посыпаем сверху сахарной пудрой для красоты.
Подаем к чаю, молоку или к молочному бананово-шоколадному коктейлю. Очень вкусно и сытно!