Рецепт: Салат с бужениной - С набором продуктов, которые есть в холодильнике.

Доброго дня.
Будем сегодня импровизировать. В салатах импровизация всегда интересно. Поэтому не боюсь брать то, что раньше не соединялось. И потом открываю для себя новые сочетания.

На этот раз все будет просто. Все ингредиенты знакомы нам, мы помним их вкус даже просто при упоминании.

Возьму буженину. Почему-то я ее люблю.

И при этом всегда обрезаю все лишнее и некрасивое.

Режем ее кубиками.

И отправляем в салатник.

Следующий шаг - листья салата.

Их мы тоже измельчим.

Далее мы возьмем два яйца и кусочек сыра.
Одно яйцо уже почистили.
Сыр у меня в холодильнике оказался Ламбер.

Трем и то и другое.

Добавим красок с помощью огурчиков.
Это уже слегка просоленные огурцы, о которых я рассказывала тут.

Дополнительно солить салат уже не требуется.
Буженина - солоноватая, огурчики тоже. Даже в сыре уже соль имеется.

А перчика добавить стоит.

Он ароматен и блюдо не испортит.

Все хорошенько перемешаем. Дадим обменяться вкусами.
И разложим в небольшие порционные салатники.

А уж потом можно решать с майонезом его кушать или со сметанкой, а может и с маслицем. Любая заправка сюда подойдет.

Свою порцию я съем с майонезом. Позволю себе больше калорий.
И прощу за это излишество сама себя!)

Такая у меня вышла импровизация!

Благодарю за прочтение!