Рецепт: Мясные оладьи - мини-котлетки, съедаются как семечки!

Оказалась в моем распоряжении упаковка фарша средненького качества. Лепить котлетки из него не очень удобно, да и как-то лениво.

Поэтому я решила приготовить мясные оладушки. Вот такие вкусняшки у меня получились!

Для того чтобы их приготовить, берем фарш. Высыпаем его в глубокую миску.

Разбиваем к фаршу два куриных яйца.

Добавляем половину столовой ложки соли.

Кидаем любимые специи.

Добавляем 1-2 столовых ложек манной крупы.

Тщательно перемешиваем. Масса должна быть мягкой, но липкой.

Разогреваем сковородку, наливаем растительное масло.

Ложкой выкладываем массу и начинаем обжаривать.

Сначала с одной стороны, потом с другой.

Я жарю мясные оладушки до вот такого цвета.

Выкладываем малюток на тарелку и подаем с гарниром или хлебушком.

Очень вкусно их кушать с БУЛГУРОМ (с баклажанами и томатами)