Рецепт: Синабоны со сливочным кремом - Cinnabon Всемирно известные булочки с корицей и шоколадом !
Ингредиенты:
сдобное тесто - 500 грамм;
шоколад молочный россия щедрая душа кофе с молоком - 90 грамм;
корица молотая - 2 ст. ложки;
сахар - 1 ст. ложка;
сыр сливочный творожный - 300 грамм;
сахарная пудра - по вкусу;
масло сливочное - 50 грамм
Способ приготовления:
сдобное тесто - 500 грамм;
шоколад молочный россия щедрая душа кофе с молоком - 90 грамм;
корица молотая - 2 ст. ложки;
сахар - 1 ст. ложка;
сыр сливочный творожный - 300 грамм;
сахарная пудра - по вкусу;
масло сливочное - 50 грамм
Предлагаю Вам испечь к чаю для своих домочадцев всемирное известные булочки с корицей "Синнабон". Тесто для булок я приготовила вот здесь (тыкай пальчиком!) .Готовое тесто нужно раскатать скалкой. толщина 1-1,5 сантиметра, вот такой пласт у меня получился .Теперь нужно приготовить начинку- молотую корицу смешать с сахаром, а плитку шоколада натереть на мелкой (морковной!) терке.Все начинка готова.Щедро посыпаем тесто корицей, затем шоколадом и сворачиваем его в рулет. Затем нарезаем рулет на вот такие брусочки, и отправляем их в форму для запекания минут на 15-20 для расстойки. Время вышлои пора отправлять наши булочки в духовой шкаф на 40-45 минут при температуре 180 градусов. Тем временем приготовить крем, берем творожный сыр Hochland сливочный, мягкое сливочное масло и сахарную пудру, все хорошенько смешиваемдо однородной массы. Время вышло булочки подрумянились, по квартире разносится умопомрачительный аромат свежей выпечки, а мы даем немного времени булочкам, для того что бы они остыли. Теперь на теплые булочки очень щедро наносим наш крем, и все!Приятного чаепития! Вот так выглядит булочка внутри, нежная, слоеная, очень вкусная!Готовьте всегда с любовью и щепоткой корицы :)
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: