Рецепт: Тесто сдобное - Для булочек синнабон.

Предлагаю Вам приготовить универсальное сдобное тесто, которое подойдет как для булочек, плюшек, также для пирога или же пирожков. Тесто очень легко готовить, главное, смотрите на срок хранения дрожжей, чем свежее дата, тем пышнее у Вас будет тесто. Для начала нужно подогреть молоко,

совсем немного, я делаю это в микроволновой печи, затем добавить туда сахар песок, и ванильный сахар,

перемешать и всыпать две столовый ложки муки,

и сухие дрожжи,

перемешиваем и оставляем в теплом месте, например в выключено духовке или микроволновке. минут на десять. Будущее тесто должно начать "дышать",

появятся пузырьки.

Теперь добавляем туда сырые куриные яйца,

мягкое сливочное масло,

перемешиваем и добавляем муку,

замешиваемым тесто,

и оставляем его подходить минут на 20-30.

Время вышло, тесто должно увеличится в два- три раза.

Теперь можно формировать выпечку по Вашему вкусу, и желанию. Не бойтесь дрожжевого теста. все у Вас получится, главное всегда добавляйте в Ваши блюда любовь, а в данный рецепт еще и свежие (сухие!) дрожжи!